高雄特色菜其實不算多

這間新疆菜經過了n遍

外表不是很起眼XD

但每次經過裡面都幾乎坐滿人

喊著說要吃終於來朝聖了

裡面的空間不算大

布置的很西域風情

牆上掛著部落風情的掛布

店裡也擺設了不少新疆飾品

五彩繽紛的器具 

滿讓人可以感受當地風情

左手邊那條長長的老闆開玩笑說可以借回去打老公XD

所以那條到底是馴夫鞭還是馬鞭?

上面的帽子也都可以拿下來拍照唷

我當天實在太拉塌了

一點都不想入鏡

餐點不算很多

幾乎都是跟羊有關係

新疆那幾乎都以羊肉為主食

點完菜會送上一壺茶

茶壺好漂亮很精緻

金色金屬製的器具

高貴又精緻

茶有分熱飲&冷飲

淡淡的茶香味

滿順口的

                                     [大盤雞] $80

這份量是一人份

老闆滿貼心的可以分人數來點這道菜

湯底的味道是番茄 青椒 洋蔥 辣椒 等等蔬菜

還有很多種的香料味調製而成

吃起來酸甜酸甜又辣辣 

雞肉是放山雞燉的很嫩

不需要費力就可以支解

面條的部分是手工桿製

厚實有彈性超有口感的

必點!!!!!

                                           [饢包肉] $180

 饢是傳統新疆維吾爾族的一種烤製的餅

 加上燉羊肉+蔬菜

將湯汁淋在餅上一起食用

 餅烤製的非常有嚼勁

沾上湯汁來吃

將味道淡的餅添加了味道

也比較濕潤好入喉

很有回族味道的一道菜

一定要嘗試看看

                               [手撕椒麻雞] $180

泰國菜也有椒麻雞

新疆版的椒麻雞

很清淡清爽

以洋蔥 雞肉 香菜 +醬汁 以涼拌的方式坐調配

滿適合夏天的一道菜

                                     [羊肉串] $3串100

現烤的羊肉串很香

有著屬於新疆孜然濃厚的香料味

肉質滿軟嫩的

但是對我來說香料味有點太濃了

這個牙籤盒讓我研究了好久才打開它HAHA

好精緻的牙籤盒喔

五彩繽紛的雕花+金色的點綴

果然是西域風情的器具^^

想嘗試不同風味的人可以來試吃看看唷

建議可以呼朋引伴一起來吃

才可以吃到更多樣化的東西

[店家資訊]

店名:新疆私房菜

地址:高雄市前鎮區賢明路10號

電話:(07)7510991

營業時間:11:00~22:00

公休日:每週一

預先訂位以免向隅